Cerezo

El cerezo es un árbol de gran porte que nos deleita tanto por su aspecto como por su fruto; las cerezas. Florece espectacularmente y de forma temprana, y es ideal para jardines espaciosos, donde pueda desarrollarse en todo su esplendor.
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Limonero

Los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces tanto la selección natural como las hibridaciones que ha realizado el hombre han producido numerosas modificaciones en esta fruta. Los cítricos, además, se dispersaron…
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Naranjo

El naranjo es un árbol frutal del género Citrus, quemforma parte de la familia de las Rutáceas. Se trata de un árbol de porte mediano aunque en óptimas condiciones de cultivo llega hasta los 13 m de altura, perenne, de…
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Almendro

El almendro se cultiva desde épocas remotas y su expansión se vio favorecida por el hecho de que la semilla era al mismo tiempo la parte comestible así como la unidad de propagación. De este modo, se distribuyó por Persia,…
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Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas pertenecen a la gran familia de las crucíferas, en la que aparecen registrados más de 300 géneros y unas 3.000 especies propias de regiones templadas o frías del hemisferio norte. El término Brassica, género al que…
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El guisante

El Pisum sativum, más conocido como guisante, es una de las hortalizas más antiguas de la cultura europea… se han encontrado guisantes en excavaciones arqueológicas de 9000 años de antigüedad… Los antiguos griegos y romanos los cultivaban y consumían habitualmente.
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Cebolla

La cebolla es uno de los cultivos más antiguos de la cultura mediterránea y ya era conocida en el antiguo Egipto, y actualmente, es un ingrediente imprescindible en muchísimos platos de la cocina mediterránea.
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La berenjena

La Solanum melongea, conocida en nuestras casas como berenjena, es originaria de Asia, donde existen documentos que afirman que los chinos ya la cultivaban en el siglo V a.C. A Europa no llegó hasta la Edad Media, después de la…
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La Lechuga

El origen de esta verdura se sitúa, según algunos autores, en las regiones templadas de Europa Oriental. Forma parte de nuestra mesa desde las civilizaciones romanas y griegas, pero los egipcios fueron los primeros en cultivarla según la documentación existente.…
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